静けさに寄り添う、やさしい“板屋の新会席”

山深い日光国立公園内の自然に抱かれ、静寂が満ちる湯元板屋。
料理長が手掛けるのは、和食の命である出汁を丁寧に磨き、
奥日光の恵みを軽やかに仕立てた、上品で体にやさしい会席です。
和食とフレンチの発想が響きあう一皿は、世代を問わず心と体をほぐす“癒しの料理”。
湯元の湯ぬくもりとともに、自然の静けさを味わうひとときをお届けします。